Ingredientes:
600 gr. de leche, 150 gr. de azúcar, 3 huevos, 2 sobres de cuajada, 1 tarrina de queso philadelphia, 1 paquete de galletas, mantequilla y mermelada de fresa o frambuesa.
Preparación:
Ponemos en el vaso las galletas y la mantequilla, y trituramos hasta que se haga una pasta. Ponemos en un molde como base, y aplastamos.
Ponemos los demás ingredientes en el vaso (menos la mermelada) y programamos 8 minutos, a temperatura 100º, velocidad 4.
Vertemos la mezcla en el molde y dejamos enfriar.
Echamos en el vaso la mermelada y trituramos unos segundos a velocidad 4, para que quede más suelta. Si esta demasiado espesa echamos un poquito de agua. Vertemos la mermelada cuando la tarta este fría. Metemos en el frigorífico hasta que lo vayamos a comer. Servir frío.
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